Worstmakerij
Achterin onze slagerij bevindt zich een grote worstmakerij. Daar maken onze slagers al ruim 38 jaar de allerlekkerste producten klaar. Van grillworst tot rookvlees, van balkenbrij tot gerookte boerenham. Maar ook rookworst, hamburgers, verste worst(en), slavinken, diverse soorten soepen enzovoort. Dit en meer wordt allemaal geproduceerd in deze worstmakerij. Wijn zijn nog altijd de enige vol ambachtelijke slagerij in Houten en nog altijd zijn we daar reuze trots op!
Samen met het team van slagers is Juul gespecialiseerd in het innoveren en de ontwikkeling van al onze producten. Grondstoffen worden zorgvuldig uitgekozen bij verschillende leveranciers. Verhouding kruiden en specerijen, verschillende soorten marinades/rubs worden sinds jaar en dag door hem bepaald. Het gebruik van kant- en klare kruidenmelanges, daar doet Juul niet aan. Alles wat bij ons ‘over de toonbank gaat’ moet namelijk perfect zijn. Ervaring, zijn ziel en zaligheid, je proeft het in ons eindproduct!



